村里的石碾子 |
2025/3/14 来自:韩城作协网 点击:181 |
村里的石碾子 丁继坤 我的家乡在司马故里的黄河崖畔,记得小时候村村都有一座供人们日常生活使用的石碾子,与父老乡亲祖祖辈辈的繁衍生息相依相处。我们从呀呀学语到长大成人,都是在农村度过的,对我们的孩童时期来说,每一座石碾子,都有说不完的故事,诉不完的乡村情怀。 闲暇回村漫步在巷道,忽然发现村中的石碾子无声无息地被遗忘在角落里,不由心里产生了一种失落感。当年人们曾经在石碾子旁碾粮碾米、碾辣椒的热闹场景,特别是那熟悉的乡音乡情又浮现在眼前。 我们村过去有两座石碾子,前、后巷各一。我家住在前巷,对紧邻老池旁边的这座石碾子,有一颗大槐树为它遮荫,我印象深刻,情有独钟。石碾子构造精细,由支石、碾盘、碾磙、碾棍、竖轴及碾环组成。碾盘厚30厘米左右,直径约2.5米,中心有碾环将碾磙与竖轴相连,防止碾磙脱离中心而掉在地上。碾压面十分光滑,碾磙是几百斤重的圆柱石,中心凿孔,凿刻深深的碾纹。然后安装铁圈或滚珠减少摩擦,再配上3米长的碾棍予以固定。石碾子是何时由何人打造,我不得而知。在当年农耕岁月里,石碾子地位非常重要,因为它一头连接着宇宙中的星辰日月,一头连接着农家人的日常生活。 那时候碾谷、糜等农作物时,先放在碾盘里边,随着一圈一圈的碾压,将碾到外面的农作物扫回到中间,就这样直到碾好为止。小时候碾东西,我们都不愿意去推碾子,母亲只好让我们几个兄弟姐妹轮流数着圈子去推。那时候为了安全,不管谁碾到最后要把连接碾杆、碾磙的碾环取掉,放在就近的老婆(海容)家。回想当年,石碾子可是农家人日常生活的重要工具。那时候每到秋季农闲季节,石碾子最为忙碌,这家碾完那家碾,从早到晚转的不停歇。特别是上世纪六十年代,人们把从黄河滩里挖回来的蔺根晒干后,需要用石碾子碾面,才能食用。石碾子从早晨到晚上12时,根本没有闲空。推碾子的吱吱声、人们等候碾子的说笑声、孩子们围在碾子旁的玩耍声,构成了一副农家人繁忙愉快的生活画卷。有人为了抢先占碾子,天不亮就到老婆家取碾环,然后在碾盘放上一把笤帚,表示已经捷足先登。紧接着人们陆陆续续自觉排队,石碾子从早到晚就停不下来了。就这样一年四季,春夏秋冬,石碾子转了一圈又一圈,转出一代又一代农家人的酸甜苦辣。 忆往昔峥嵘岁月稠。随着着人们生活水平的提高,电气化在农村的推广应用,电碾子替代了石碾子。如今石碾子久经岁月的磨炼,已经变得沧桑。祖祖辈辈朝夕相处的石碾子完成了它的历史使命,退出了农村生活的舞台。但石碾子作为一个时代的印记,曾经碾出艰难困苦的岁月痕迹,它为农家人的日常生活奉献功不可没,它承载着农耕文化的岁月沧桑,穿越了厚重的历史岁月,见证了村庄从古至今时代变迁, |